ローカロ雑炊新旧対決その１　緑黄色野菜雑炊＆カニ雑炊

で、こちらが新ローカロ雑炊6種。

緑黄色野菜と玉子のぞうすい食べ比べ対決

まずは、緑黄色野菜と玉子のぞうすい食べ比べです。左が、旧ぞうすい、右が新雑炊。

旧ぞうすいの原材料など。

新雑炊の原材料など。

まずは、こちらが旧玉子雑炊。割と塩味が効いた感じです。つぶつぶなものがたくさん表面に浮いてます。なんだろう、これ。かぼちゃも入ってます。

そして、こちらが新玉子雑炊。旧より、塩味控えめな感じ。カボチャの甘味がよく出ています。

旧より普通の雑炊に近い食感です。野菜の歯ごたえが結構あります。いんげんが入ってます。

見比べるとこんな感じ。

見た感じ、左の旧雑炊の方が、具が多そうに見えますが、粒々が浮かんでいるからそう見えるのであって、右の新雑炊は、底に普通のごはんが沈んでいる感じです。

ローカロ雑炊新旧カニカニ対決

さて、こちらは、かに玉子雑炊対決。左が旧「かに玉子ぞうすい」、右が新「紅ズワイガニと玉子のぞうすい」。

旧蟹雑炊の原材料。

新カニ雑炊の原材料。

フリーズドライ、見た目もなんとなく違います。左が旧、右が新。

旧カニ雑炊。

カニー。やっぱり、旧雑炊の方がちょっと塩気が効いてる感じ。

新カニ雑炊。旧蟹雑炊にはなかった、すじ状の物体が浮かんでます。食べてみると・・・

たけのこ、かな？

このたけのこ（たぶん）、かむと結構歯ごたえがあって、それだけで、なんとなく食べた時の満足感がアップしている感じです。

ふたつの雑炊を比べたところ。左が旧かにぞうすい。右が新カニ雑炊。

緑黄色野菜＆カニカニ対決まとめ

とりあえず、ローカロ雑炊を2食食べたわけですが、なんとなく、旧雑炊の方が塩気が効いていて、新雑炊の方がより、素材の味が前面に出ているような味の気がします。

そして、新雑炊の方が、歯ごたえのある食材が増えて、かみごたえが増している感じです。

途中経過

さて、前回からの途中経過。

4日目朝　体重-０．４ｋｇ、体脂肪＋０．５％、お昼にローカロ雑炊新旧緑黄色野菜
5日目朝　体重-０．５ｋｇ、体脂肪-１．８％、お昼にローカロ雑炊新旧カニ

5日目に一気に体脂肪が減っていますが、これはちょっと4日目にかぜをひいたみたいで、体調を崩して下痢してしまったので、イレギュラーな値かもしれないです。

でも、なんとなく、じわじわと手応えあり。

食べ比べセットあと4セット、がんばります。