ローカロ雑炊新旧対決その２　きのこのチーズリゾット＆えびのコンソメリゾット

こちらが旧「きのこのチーズリゾット風」の原材料。

そして、こちらが新「きのこのパルメジャーノチーズリゾット」の原材料など。

こちらが旧きのこチーズリゾット。

こちらが新きのこチーズリゾット。

ぱっと見た目は、新リゾットの方が、チーズたっぷりっぽく見えます。開封すると、ぷーんとよいチーズの香りがあたりに漂います。

きのこがたくさん旧キノコチーズリゾット。

なんとなく明るい色の新キノコチーズリゾット。

二つを食べ比べてみると、旧リゾットの方がチーズ味っぽくて、新リゾットはあまりチーズ味がしない感じです。

どちらも、きのこのかみ応えがナイス☆

ワタシ的には、チーズ味のする旧雑炊の方が好きかな。

えびのコンソメリゾット対決

今度は、海老のコンソメリゾット対決。左が旧、右が新。

旧リゾットの原材料。

新リゾットの原材料。

とりあえず、お椀に入れてみました。

旧リゾットの方が、お湯に溶けるのが早い感じ。

新リゾットは、ちょっと溶けにくくて、スプーンでつつきまわしたりして。

これは、そんなに、どっちかがすごく変わってるという感じはありませんでした。若干、旧雑炊の方が、塩味効いてる感じ？

あえて比べると、今回は、旧雑炊の方が好みですが、それだけ食べれば、新雑炊もそこそこ美味しいと思いましたヨ。