森下仁丹の海藻しっかり和風スープ沖縄産もずくでおじやを作ってみた

まずは、水を160mlわかし、わいたら、森下仁丹のフリーズドライスープもずくを投入。

水が少ないので、ここからは、時間との戦い！？

ご飯を一杯分入れて、

卵を投入。

おそらく、敗因はここだ！

面倒くさくなり、後でかきまぜればいいや！とか思って、まるごと卵を落としてしまった。

ここはやはり、別容器に卵を割りいれ、ほぐしておくべきだった。

まぜまぜ。

うーむ、雑炊を作るつもりだったけど、なんかおじやになってしまった。

妙なところで、手を抜いてはいけないという教訓。

味は美味しかったよ！

薄味なので、濃いめの味が好きな人は、塩か醤油を少し足した方がいいかも。

美味しかったよ、ご馳走様！

森下仁丹の海藻しっかり和風スープ、ストックしておけば、スープに、雑炊におじやにといろいろできて便利だね。