前回の毛ｶﾞﾆを食べ終わったら､今度はｽﾞﾜｲｶﾞﾆの解体ｼｮｰ！？ｶﾆ市場 『北国からの贈り物』さんから送られてきたｽﾞﾜｲｶﾞﾆはﾛｼｱ産｡
ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ登場｡
« 画像 »
毛ｶﾞﾆはずんぐりむっくりだけど､ｽﾞﾜｲｶﾞﾆはｽﾏｰﾄでほっそり美人です｡
毛ｶﾞﾆと同様に､足を切り離し､ふんどしを切りとります｡
ｶﾆﾐｿがこぼれないように､気をつけて甲羅を外すと･･･
« 画像 »
なんか､こｰ､びろｰんとなってます｡
« 画像 »
画面左側のびらびらひらひらは､ｶﾞﾆと言って食べれないので､後で切りとります｡
« 画像 »
毛ｶﾞﾆほどではありませんが､ｽﾞﾜｲ蟹のかにみそも食べれるみたいですね｡
« 画像 »
ちょっとだけ､ｽﾞﾜｲ蟹のｶﾆﾐｿをつまみ食い｡おっ！旨い！
なんか､毛ｶﾞﾆとｶﾆﾐｿの味が違うのね｡今まで食べ比べたことなかったから､初めて知りました｡
« 画像 »
抱き身にもいっぱいｶﾆﾐｿがくっついてます｡（ｶﾆﾐｿだよね？）
甲羅をはずした後は､抱き身のｶﾞﾆ､目･口などを切り取り､半分に切り､そして､縦にさらに半分に切ります｡
そして､蟹の足に切れ目を入れます｡細い部分は裏に一本｡太い部分は表側に2本切れ目を入れます｡ｽﾞﾜｲ蟹は結構､蟹の殻が固くて力がいりました｡
全部､切り終わったところ｡
« 画像 »
今まで､足には一本しか切れ目入れてなくて食べづらかったのですが､説明書のとおりにすると､すごく食べやすい｡説明書さまさまです｡
ｶﾆﾐｿ旨そｰ♪
« 画像 »
ぷりっぷりの蟹の身☆
« 画像 »
ｶﾆ爪は､表に2本切れ目を入れて､上側に殻を折りとります｡
« 画像 »
では､かに蟹ｶﾆﾊﾟｰﾃｨｰ､ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ編､位置について！よｰい､ｽﾀｰﾄ！
« 画像 »
すかさず､ｶﾆﾐｿを確保するﾊﾟﾊﾟ｡
おおｰ！旨い！父さん､ｶﾆﾐｿ全部食っちゃっていいか？と､ﾊﾟﾊﾟ｡どうぞ､どうぞ｡いつもお仕事おつかれさまです｡と家族｡
ｶﾆﾐｿがたっぷりついた抱き身｡早く食べたく､気持ちがあせり､思わず手ぶれしてしまうわたし｡
« 画像 »
母さん､見てｰ！蟹の爪肉､ぷりっぷり！
« 画像 »
おおっ！それ､食べたい｡
ほれほれ､旨そうだろう､と蟹肉をほじくる主人｡
もう､だめです｡写真終わり！ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ､食べるぞ?！
毛ｶﾞﾆも美味しかったけど､ずわいも美味しいｰ｡本当に､ここの蟹は全然生臭さとかなくて､新鮮な感じでとっても美味しい｡
実はこの日､体調最悪で､いつもなら､魚系とか匂いがだめで､欲しくないんだけど､この蟹ｾｯﾄは､めっちゃ美味しいので､体調最悪でも食べれました｡
というか､体調最悪だったけど､この蟹食べてる時は､瞬間的に復活できました｡それくらい､美味しかった☆
さて､次はいよいよ､ﾀﾗﾊﾞｶﾞﾆ｡でかいぞｰ！
続く >>>ﾀﾗﾊﾞｶﾞﾆの食べ方､三大ｶﾆｾｯﾄでお腹いっぱい､大満足！
●この記事のカテゴリ
・ご利用上の注意・プライバシーポリシー
・リンク・著作権・引用・転載
・コンタクト
総合HOME：こどもと.JP
Template by WEB2.0的ﾗﾎﾞ
