なるべく前の日の夕食のおかずを、そのまま冷蔵して、翌朝弁当に入れれたらと思うのだけど、なかなか置いておけれるようなおかずのメニューにならない。
あるいは、全部食べちゃって残らない。
そういうレパートリーを今後増やして行けたらと思う。今週はとりあえず、筑前炊きをがんばってみた。
月曜日のお弁当。ブロッコリーをゆでたのと、レンコンの煮付け、さつまいもの甘煮は自家製。
火曜日の弁当。冷凍した芋とレンコンの煮付けでなんとか乗り切る。
水曜日の弁当。レンコンと芋。ひたすらそればっかり。
木曜日の弁当。ついに冷凍食品一色orz
金曜日の弁当。なんとか前の日の夕食の筑前炊きを一食分確保。
こどもも、同じメニューばかりで忍耐かもしれない。文句も言わずよく食べている・・・。
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