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こどもと手作りおやつ日記記事一覧

バレンタインの友チョコにクルミブラウニー作成!

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最近は、友チョコがすっかり定着したようで、子供もこの連休は友チョコづくりに余念がありません。 今年は、チョコレートブラウニーを作りました。 今回は、このブラウニ...
 バレンタインの友チョコにクルミブラウニー作成!

コッタでまたクルミを2kg買ったぜ!

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ちょっと前に、モニターでもらったクルミがマイブームで、そのあと自己買いしたりして、くるみにはまってました。 で、ちょっと飽きてきて、時間が空いたんですが、また、...
 コッタでまたクルミを2kg買ったぜ!

cottaのくるみでくるみクッキーを作ったよ!試作その1

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cottaのくるみでくるみクッキーを作ろう! cottaのくるみがあんまり旨くてね、モニターでもらった500gも、自腹買いした500gも食べて、いよいよ自腹買い...
 cottaのくるみでくるみクッキーを作ったよ!試作その1

くるみパウンドケーキ、くるみをレシピ80gで作ってみた

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先日作った、くるみパウンドケーキのレシピを、もう少しくるみを減らして作ってみることに。 粉の密封にさすだけスティックのエニーロックが大活躍! 前回のレシピでは、...
 くるみパウンドケーキ、くるみをレシピ80gで作ってみた

粉モノの密封にエニーロックが便利です!

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お菓子作りをしていると、小麦粉とか砂糖とか、ベーキングパウダーとか、粉モノが途中で残ってしまいます。 使えなくなるともったいないので、しっかり密封して保存したい...
 粉モノの密封にエニーロックが便利です!

くるみを手軽に食べる!ローストくるみ

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ホールフーズなくるみ 先日くるみを食べ始めてから、くるみってすごいいろんな栄養素が入っている、ホールフーズなんだ、ということを始めて知った管理人です。 くるみ食...
 くるみを手軽に食べる!ローストくるみ

ビタミンやミネラルを補給したいので、くるみをまとめ買いした!

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ビタミン・ミネラルが多種類入っているくるみ 最近、溝口徹さんの本を読むようになってから痛感したことがあります。 多分、わたしビタミンもミネラルも足りてないわ・・...
 ビタミンやミネラルを補給したいので、くるみをまとめ買いした!

cottaのクルミであな吉さんのゆるベジくるみパンを作ってみた!

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あな吉さんの簡単クルミパンレシピ cottaの生クルミをもらってから、くるみがマイブームの管理人です。 くるみをロースとしてつまみ食いするとめっちゃ美味しいんで...
 cottaのクルミであな吉さんのゆるベジくるみパンを作ってみた!

製菓材料のネットショップcottaでクルミフェスティバル開催中!生クルミ500gを買う時の注意点

cottaでクルミフェスティバル開催 昨日から、製菓材料のネットショップcottaでクルミフェスティバルが始まりました! くるみが安く手に入るのと、オリジナルの...
 製菓材料のネットショップcottaでクルミフェスティバル開催中!生クルミ500gを買う時の注意点

レシピ:くるみパウンドケーキでビタミン・ミネラルたっぷり!

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くるみパウンドケーキ|材料 小麦粉 120g 砂糖orグラニュー糖 100g バター(無塩じゃなくてもOK)100g ベーキングパウダー 小さじ1/2 卵 2個...
 レシピ:くるみパウンドケーキでビタミン・ミネラルたっぷり!

くるみの栄養素がすごい!!!cottaの生クルミをもらったので調べてみた

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栄養素たっぷりのくるみをもらったよ! 製菓材料の通販ネットショップcottaさんからアメリカ産の生くるみを500グラムいただきまして、とりあえずお菓子を作ってみ...
 くるみの栄養素がすごい!!!cottaの生クルミをもらったので調べてみた

手作りアイスボックスクッキー

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こどもがアイスボックスクッキーを作ってくれました。 アイスボックスクッキーっちゅうのは、いったん冷凍庫でクッキー生地を棒状に冷やして固めた後に、輪切りにして焼く...
 手作りアイスボックスクッキー

念願の高松クオカショップ訪問!

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お菓子作り大好き人間にとっては、憧れのショップ「クオカ」。 7月に高松へ遊びに行った時に、やっと念願のクオカリアルショップを訪問出来ました。 こちらが、クオカ高...
 念願の高松クオカショップ訪問!

マフィン型でパウンドケーキ

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食費節約のために、スナック菓子はしばらく買わないことにします!と宣言したら、日々のおやつを心配したこどもが、一週間分のおやつのパウンドケーキを作ってくれました。...
 マフィン型でパウンドケーキ

こどもがバレンタインスコーンを作ってくれました

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昨日はバレンタインでしたが、こどもがバレンタインスコーンを作ってくれました。 ...
 こどもがバレンタインスコーンを作ってくれました

友チョコガトーショコラ

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最近は、友チョコが流行ってるみたいですね。 そうなると、男子は一応逆チョコもありますが、もらう側で、ひたすら待ってる感じがありますが、女の子は、あげたりもらった...
 友チョコガトーショコラ

ティファールスチームクッカーで蒸しパン作り

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子供のおやつも、スナック菓子を買うと高くつくし、健康にも良くないので、なるべくおやつは手づくりしたいところです。 最近はまっているのが、蒸しパン作り。 ティファ...
 ティファールスチームクッカーで蒸しパン作り

手作りチョコマドレーヌ

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こどもが手作りチョコマドレーヌを作ってくれました。 ...
 手作りチョコマドレーヌ

節約おやつ、冬のおやつは、お家タイ焼き!

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冬になると、温かいおやつが恋しくなりますが、我が家で人気のおやつは、ミニタイ焼き! ...
 節約おやつ、冬のおやつは、お家タイ焼き!

手作り絞り出しクッキー

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お休みの日に、久しぶりにクッキーを作りました。 こどもが、ですが。 こどもの手作りクッキーを囲んで、ティータイム。 ...
 手作り絞り出しクッキー

「サンドでパンだ」で簡単サンドウィッチ!

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「サンドでパンだ」、雑誌か何かで見て気になっていましたが、スーパーで見つけたので、買ってみました。 ...
 「サンドでパンだ」で簡単サンドウィッチ!

母の日のクッキー

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先日の日曜日、母の日ということで、こどもがクッキーを作ってくれました。 ...
 母の日のクッキー

スコーンの後はクレープ

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先日スコーンを作った時に、生クリームを半分使い、半分余ったので、残りの生クリームでおやつにクレープをすることに。 子供が焼いてくれたクレープ。上にのっかっている...
 スコーンの後はクレープ

オーム乳業の生乳100%乳脂肪分48.0%の生クリームで美味しいスコーン

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先日、イオン倉敷へ行ったら、いつもと違う生クリームを見つけました。それが、こちらの生クリーム。乳脂肪分48.0%。 ...
 オーム乳業の生乳100%乳脂肪分48.0%の生クリームで美味しいスコーン

定番マドレーヌ

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こどもが、またお休みの日にマドレーヌを作ってくれました。 ...
 定番マドレーヌ

渡部和泉「おいしい焼き菓子のレシピ」買いました

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お菓子作りのレシピ本を買いました。こどもが学校の図書館で借りてきて、欲しいレシピをあれもこれもと書き写しているので、じゃあ、買おうかとなって、買いました。 わた...
 渡部和泉「おいしい焼き菓子のレシピ」買いました

日清お菓子百科のスコーンミックスを使ってみました

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スーパーで安売りしていたスコーンミックス スコーンを作るご家庭はあまりないのでしょうか。しばらく前にスーパーで、スコーンミックスが大量に在庫処分で安売りされてい...
 日清お菓子百科のスコーンミックスを使ってみました

コーヒーフレッシュを使う簡単スイートポテト

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子供が、学校で簡単に作れるスイートポテトを習ってきて作ってくれました。 ...
 コーヒーフレッシュを使う簡単スイートポテト

おいしい生チョコロックトリュフ

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近所のスーパーで、板チョコが安かったので、まとめ買いをしておいたら、先日のお休みに、こどもが突然、生チョコロックトリュフを作ってくれました。 ...
 おいしい生チョコロックトリュフ

バレンタイン2日目:スコーン

20090103/090215scorn1

バレンタイン2日目はパパのリクエストでスコーンを作りました。 ...
 バレンタイン2日目:スコーン

バレンタイン1日目:ココアパウンドケーキ

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今日はバレンタインデー。パパのリクエストは、チョコレートならぬスコーンだったので、作ろうと思ったのですが・・・ ...
 バレンタイン1日目:ココアパウンドケーキ

手作りマフィン

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いつぞやのお休みにこどもが作ってくれたプレーンマフィン。 ...
 手作りマフィン

苺の生クリームケーキ、手作りでメリークリスマス!

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クリスマスの楽しみと言えば、クリスマスケーキですが、我が家では、ここ数年、ずっと手作りのクリスマスケーキです。 何が楽しいって、クリスマスケーキのデコレーション...
 苺の生クリームケーキ、手作りでメリークリスマス!

絞り出しクッキー

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お休みの日に下の子が絞り出しクッキーを作ってくれました。 ...
 絞り出しクッキー

パパも大好き!熱々スコーン

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この前の日曜日、パティシエアッシュの生クリームが手に入ったので、またスコーンを作りました。熱々スコーンは本当に美味しくて、あっという間に食べてしまいますね。 こ...
 パパも大好き!熱々スコーン

手作り丸めたクッキー?

2008/081125cookie

お休みに、こどもたちが、型抜きクッキーに挑戦したのですが・・・ ...
 手作り丸めたクッキー?

ナショナルフードプロセッサーでパウンドケーキ生地が作れるって知ってた?

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今日のおやつは、パウンドケーキ。でも、こどもいわく、面倒だから、フードプロセッサーで生地を作るとのこと。そう、ナショナルフードプロセッサーなら、パウンドケーキ生...
 ナショナルフードプロセッサーでパウンドケーキ生地が作れるって知ってた?

パティシエアッシュの生クリームで作る絶品ロックトリュフ!

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パティシエ街道驀進中?の下の子。このお休みは、ロックトリュフを作ってくれました。 ...
 パティシエアッシュの生クリームで作る絶品ロックトリュフ!

焼きたてスコーンはやっぱり旨い!

2008/081105scorn4

お休みの日にこどもがスコーンを焼いてくれました。最近は、ほとんどわたしが手伝わなくても作れるようになりました。伸ばすときの厚みがちょっとだけわからなかったようで...
 焼きたてスコーンはやっぱり旨い!

冷凍パイシートで簡単アップルパイ

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寒くなってくると、温かいおやつが嬉しくなります。今日は久しぶりにアップルパイを焼きました。 ...
 冷凍パイシートで簡単アップルパイ

シフォンケーキ作りに挑戦!バターなしが嬉しいかも

2008/081014shiphon1

こどもが日曜日にシフォンケーキを作ってくれました。 ...
 シフォンケーキ作りに挑戦!バターなしが嬉しいかも

生乳100%の生クリームで美味しいスコーン

2008/081012scorn1

スコーン作りました 昨日は、久しぶりに家族全員そろったお休みだったので、スコーンを作りました。 本当は、こどもが一人で作るはずだったのですが、途中でキッチンの天...
 生乳100%の生クリームで美味しいスコーン

あめ玉ならぬ煙玉?

今日は、本当は、こどもが作ったあめ玉を紹介するはずでした。 するはずだったんですが、途中で、材料がこげてしまいました。 最近はもう一人でも、ガスコンロで料理を作...
 あめ玉ならぬ煙玉?

夏は絞り出しクッキー☆

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暑い夏がようやく終わろうとしています。あれだけ暑くて、しかも我が家は台所にクーラーがないので、さすがに、オーブンを使っておやつを作ろうという気にもなれません。 ...
 夏は絞り出しクッキー☆

今日のおやつは子供が作ったパウンドケーキ

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こう暑いと、おやつを作ろうという気にもなれませんが、今日は涼しかったので、下のこどもがパウンドケーキづくりに挑戦していました。 焼き上がったパウンドケーキ。 ...
 今日のおやつは子供が作ったパウンドケーキ

クラウンフーヅのベイクドチーズケーキセット

2008/080705cheezecake1

1か月ほど前にお休みの日にこどもが作ったベイクドチーズケーキ。 ...
 クラウンフーヅのベイクドチーズケーキセット

美味しい手作りケーキのポイントはやっぱ生クリームでしょうみたいな

2008/080331cake1

家族イベントがあったので、イチゴの生クリームケーキを子供と手作りしました。 以前6号サイズのスポンジで作って、家族4人でちょっと多かったので、今回は5号サイズの...
 美味しい手作りケーキのポイントはやっぱ生クリームでしょうみたいな

簡単おやつ白玉おはぎ風

2008/080224shiratama

最近のうちの子のおやつ作りのトレンドは、白玉だんご。もう、わたしが手を貸さなくても、全部一人で出来るようになりました。 ...
 簡単おやつ白玉おはぎ風

久しぶりに節約アップルパイ

2007/071204applepie

久しぶりにアップルパイを焼いてみました。冷凍パイシート、2枚使うところを、1枚で作った節約アップルパイ。 ...
 久しぶりに節約アップルパイ

みらくるクッキングレシピでパウンドケーキ

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みらくるクッキングでパウンドケーキ開眼 下の子がまた、お休みにパウンドケーキを作ってくれました。 もちろん、またまたみらくるクッキングのレシピです。もう今では、...
 みらくるクッキングレシピでパウンドケーキ

アリスの森へ「かんたん手作りシュークリームキット」

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お休みの日に、こどもがニップンの「アリスの森へ かんたん手作りシュークリームキット」でシュークリームを作ってくれました。 「一緒に作った」でなく、「作ってくれた...
 アリスの森へ「かんたん手作りシュークリームキット」

お家で手作りクレープ

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こどもが学校でクレープの作り方を習ってきました。 学校ではクレープ粉を使ったそうなので、クレープ粉をいろいろ探したのですが、近所では見つからず、某大手ショッピン...
 お家で手作りクレープ

夏のおやつに、フルーツ白玉

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今日は学校もお休みなので、こどもとおやつにフルーツ白玉を作りました。と言っても、白玉だんごを作って、冷やしておいた生協のフルーツ缶に入れただけなのですが・・・ ...
 夏のおやつに、フルーツ白玉

焼くだけアップルパイ

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こどものおやつに、焼く前までできあがったアップルパイを取り寄せてみました。りんごの本場青森の洋菓子店ラメールのアップルパイです。
 焼くだけアップルパイ

ベネッセアンファミーユの手作りお菓子セット到着

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申し込んでいたベネッセアンファミーユの手作りお菓子セットが到着しています。 ...
 ベネッセアンファミーユの手作りお菓子セット到着

ベネッセの食材宅配、カンタン!手作りお菓子セット

ベネッセの食材宅配で、カンタン!手作りお菓子セットというのがあったので、申し込んでみました。 3回コースです。...
 ベネッセの食材宅配、カンタン!手作りお菓子セット

SHOWAの冷凍クッキー生地ミックス

2007/070226showa1

冷凍クッキー生地市販品 SHOWAの冷凍クッキー生地ミックスというのを生協で買ってみました。アーモンド、ココナッツ、オートミール、ココア味の4つの味のクッキー生...
 SHOWAの冷凍クッキー生地ミックス

こどもと手作りバレンタインのガトーショコラ

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手作りキットでガトーショコラ もうすぐバレンタインですね。でも今年のバレンタインは平日。だから、お休みの日に作れば、家族みんなで食べれるので、今日ガトーショコラ...
 こどもと手作りバレンタインのガトーショコラ

ミラクルクッキングパウンドケーキ再び!

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またまたパウンドケーキ 今日はもう疲れたので、手作りおやつはなしと思ったのですが、こどもが作るというので、おつきあい。 みらくるクッキングのパウンドケーキ型が残...
 ミラクルクッキングパウンドケーキ再び!

不揃いの手作りイチゴ大福

2007/070206ichigo1

今日のおやつはイチゴ大福 先日練りきり作りに使った白あんが余っているので、今日のおやつはイチゴ大福。 材料はこちら。白玉粉、砂糖、いちご、白あん、あとかたくり粉...
 不揃いの手作りイチゴ大福

節分だから、鬼の練り切り☆

2007/070204oni1

昨日は節分 昨日は節分だったので、鬼の練りきりを作ってみようと、こどもにデザイン画まで書かせていたのに、激しい頭痛で3日ほどダウン。 やっと、今日からなんとか通...
 節分だから、鬼の練り切り☆

桜もちに必要な材料をネットで買う!

2007/070130cuoca1

春の気配がしてくると、桜もちが作りたくなります。 世間様はバレンタインで盛り上がっているというのに、自分は毎日のおやつ作りに頭をひねっている今日この頃。 そうい...
 桜もちに必要な材料をネットで買う!

生クリーム最中?

2007/070129monaka1

こんなものを手作りおやつのブログにのせて良いものか・・・今日、おやつに買ってきた和菓子、あんこが致命的に美味しくなくてがっくり。子供も食べてはみたものの、おいしくなかった様子。あまり食がすすまないと思ったら、自分でおやつを作ると言い出して、こんなものを作ってしまいました。生クリーム最中?
 生クリーム最中?

シュークリーム失敗

2007/070127chou

シュークリームが食べたくて/なんだか無性にシュークリームが食べたくなって、シュークリームを焼いてみることにしました。前にも1回くらいは作ったことありますが、
 シュークリーム失敗

みらくる☆クッキングでパウンドケーキ

2007/070125pound

昨日のアップルパイでこどもの御菓子作りのハートに火がついたみたいで、今日はなにがなんでもパウンドケーキを作るというので、つきあいました。 ベネッセのこども向け通...
 みらくる☆クッキングでパウンドケーキ

今日のおやつはアップルパイ♪

2007/070122applepie

冷凍パイシートを使っておやつにアップルパイを作ってみました。近所のママ友に、簡単にできておいしいから作ってみたら?と言われて挑戦!実際作ってみると、簡単にできて、子供にも大好評♪ナイスな仕上がりになりました。
 今日のおやつはアップルパイ♪

野望の手作り苺大福

2007/070106ichigodaifuku5

■ 巨大苺大福への道 久しぶりにおやつを手作りしました。 先日、ひらいの苺大福を食べてから、でかい苺を使えば、超巨大ないちご大福が作れるんじゃないかと考えていま...
 野望の手作り苺大福

シルパンでクッキーを焼いてみました♪

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クオカさんのモニターで当選していただいたシルパン♪お休みになったので、早速こどもと一緒にクッキーを焼いてみました。これが、いただいたシルパンS。
 シルパンでクッキーを焼いてみました♪

クオカ第一回ホームパティシエ・モニターの結果は?

先日、参加して、このブログにも記事をアップした、クオカ第一回ホームパティシエ・モニターですが、なんと、シルパンをいただける3名の中に入ってしまいました。...
 クオカ第一回ホームパティシエ・モニターの結果は?

タルト・オランジュに挑戦♪

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クオカさんのホームパティシエモニターレポート三回目です。今回は、7月のレシピ、「タルト・オランジュ」に挑戦!
 タルト・オランジュに挑戦♪

「タルト・フリュイ・ルージュ」じゃなくって・・・

2006/060928momo1

クオカさんのホームパティシエモニターレポート、前回に続いて二回目。7月レシピは難しそうな気がしたので、8月のレシピ「タルト・フリュイ・ルージュ」に挑戦!
 「タルト・フリュイ・ルージュ」じゃなくって・・・

タルト・フランボワーズ・サンドイッチに挑戦!のはずが・・・

2006/060928ichigo1

クオカさんのホームパティシエモニターに応募したので、プロのレシピが届きました。1回目は、「タルト・フランボワーズ・サンドイッチ」。
 タルト・フランボワーズ・サンドイッチに挑戦!のはずが・・・

ドゥマール社のロールパットが使いやすい♪

2006/060927rollpat

お菓子材料の店クオカさんで、ちょうどホームパティシエ・モニターというのを募集していたので、応募していました。ドゥマール社の特典付きロールパットを購入すると、パレットナイフとプロのレシピが3回分いただけるというものです。
 ドゥマール社のロールパットが使いやすい♪