シュークリーム失敗

シュークリームが食べたくて

なんだか無性にシュークリームが食べたくなって、シュークリームを焼いてみることにしました。

前にも1回くらいは作ったことありますが、前回も確か失敗したような。

今回は、電子レンジ付属のレシピで作ってみたのですが、スチームのふたを閉め忘れるわ、生地に霧を吹くのを忘れるわ、失敗ばかり。

070127chou.jpg

で、出来たのがこんな感じ。

シュークリーム失敗

見ただけでわかると思いますが、大失敗。

クリームは以前にクオカさんにもらったシェフのレシピでおいしくできたのですが、生地がなかなか。

焼いても焼いても焼けないし。

レシピには、アルミホイルを敷いて焼くようにとあるのですが、はがそうとすると、裏は穴あくし。

結局、生地を裏返して、カップみたいにして、そこにクリームをつめて食べることに。

それが、冒頭の写真です。

味はまあまあですが、見た目がねえ・・・

今度作る時は、リベンジ!

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