倉敷天満屋５階で開催中の全国うまいもの味くらべ（会期：2010/2/1まで、最終日午後6時閉場）でつい買ってしまった、福井小浜の焼き鯖寿司。
これが、結構美味しかった。
うまいもの味比べのお目当ては、彩雲堂さんの和菓子で、若草以外に何か販売していないかなと思ったんだけど・・・
若草だけでした。残念。若草はもう何回も食べてるので、何かほかのが食べてみたかったんです。
で、ちょいと売り場をぶらぶらしてると、売り子のおばちゃんに呼び止められて、焼き鯖寿司なんとなく美味しそうで、試食したらむっちゃ美味しかった！
鯖寿司とか微妙な生臭さが苦手なんですが、鯖が焼いてあるので、そういう魚の生臭さがなくて香ばしい！
こりゃ、旨い！ということで、買って帰りました。
既に切れ目がついているので、包丁で切る必要はなし。
焼き鯖寿司の原材料。
注意しないといけないのは、冷蔵庫に入れちゃいけないんだって。
こちらがその焼き鯖寿司。試食した味がよみがえって、思わず、腹が減ってきたぞ。
で、せっかく買って帰ったのに、結局、こどもとだんなが全部食べちゃったよ。orz
こどもには、もっとないのか、と言われ・・・。
もう一本買えば良かった・・・。
次回は、二本買うことにします。
なんでも、羽田空港の空弁ランキングで一位になったらしい。
うなずける味ですな。
是非一度お試しを♪
次回はリベンジでリピート二本だ！
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