焼きカレーパンって知ってる？
管理人は、カレーパンがそこそこ好きですが、ただ一点気に入らないのが、揚げてあるところ。
揚げた油にもよるとは思いますが、あの油のしつこさが、嫌いなんです。
揚げてないカレーパンがあったらいいのに！とずっと思っていたのですが・・・
最近見つけた行きつけの美味しいパンやさんに、あるんです、美味しい焼きカレーパン！
トルシュという、安心・安全をモットーにした、パン屋さん。
ここの焼きカレーパンが、まじで旨い！
これなんですけどね。
揚げてないのに、かりかり感もあるし、とっても美味しいんです。
自宅で焼きカレーパンに挑戦！
で、ふと、森下仁丹のカレーのチラシを見ると、オススメの食べ方に、トーストにカレーを乗せてる写真を発見！
いわゆるカレーパンを一から作るのは大変だけど、トーストにカレーなら、意外といけるんじゃないか？
これは多分、トルシュの焼きカレーパンを食べてなかったら、
トーストにカレーって、何それ？
と、思ったかもしれません。
しかし、わたしは、
焼きカレーパンが美味しいのを知っている！
ということで、お休みの朝食に、焼きカレーパン、もとい、焼きカレートーストに挑戦することに！
焼きカレートーストがマジ旨！絶品！
さて、今回準備した食パンは、超熟5枚切り。
近所のスーパーで手に入る食パンの中では、余分な香料などがあまり入ってない、堅実な作りのお気に入りの食パン。
チーズカレーパンもやってみようと思って、一応とろける系のスライスチーズも買ってきした。
さて、トーストは、こんがり焼くのが、ポイント！
とりあえず、半分ほど、食養生カレーをぬってみた。
が、なんとなく、少ない気がする。
えーい、一本、全部塗ってしまえ！
と、カレーをぬりぬり。
早速、いただくと・・・
焼きカレートースト！
マジ旨いっ！
なんじゃこれ、めちゃ旨いじゃん！
こ、これは、トルシュの焼きカレーパンに匹敵する美味しさですよ！
朝から幸せーと思いつつ、一枚完食！
さらに、二枚目は、チーズカレートーストにしよう！とるんるんしながら、作っていたら・・・
下の子がそこへやってきた。
「あ、いいな！カレーパン。食べたいな」
あんた、この前、カレー辛かった、言ってたやん。
さっき、パンよりご飯がいいって言ったのは誰？
「カレーパンは、別ー！」
そ、そうだった。こいつは、トルシュの焼きカレーパンが大好きだったのだった。
うーん、じゃあ、食べるか？
「うん♪」
焼きカレートーストをむしゃむしゃ、美味しそうに食べる下の子。
どうやら、気に入ったみたいです。
幸せそうに食べてます。
さて、母は、もう一枚残ってるのを焼いて食べよう、と思ったのですが・・・
一枚目を食べ終わりつつある下の子の視線が・・・
もう一枚いるの？
「うん♪」
うーん、チーズカレートーストのレビューがー、と思ったのですが、母は、こどもに弱いのです。
じゃあ、食べろ。
再び、二枚目のカレーパンを美味しそうに食べる子供。
5枚切りだと、普段は、一枚か、一枚半しか食べない子なのに、2枚完食！
「美味しかったー！」
そうか、良かったな。
上の子がパンを2枚食べたから、パンは終了。
母はなんか物足りない気がするけど、お前が美味しかったんなら、嬉しいよ・・・。
絶品焼きカレートーストのポイント
さて、焼きカレートーストを美味しく作るポイントです。
まず、食パンは、5枚切りがちょうど良かったです。
カレーパンのカリカリ感を再現するためには、焦げ目がこんがりつくくらいにしっかり焼かなくてはなりません。
5枚切りだと、外がこんがりカリカリでも、中はふわっとして、ちょうどいい感じ。
これが、6枚切りだと、カリカリに焼くと、あまりふわっと感がないのではないか、と思います。
4枚切りは、試してないので、わかりません。
カレースティックは、森下仁丹の食養生カレー。
トースト1枚に対して、まるまる1本使いました。
辛いけど、満足感は抜群です。
他のカレーでこれだけ美味しいかどうかは、わかりません。
森下仁丹の食養生カレーだから、この味なのかも。
本当にこれだけで、美味しい焼きカレートーストが出来ます。
カレーパンのコンセプトは好きだけど、揚げてるのが苦手なんだよなー、という方は、ぜひ試してみてください。
また、チーズは、今回結局使いませんでしたが、子供に、今度はピザ用のモッツァレラチーズを買ってきて！それならチーズカレートースト食べたい、と言われました。
なるほど、わたしも、とろける系のスライスチーズは、あまり好きでないので、ピザ用のチーズの方が、美味しいかもしれませんね。
ということで、焼きカレートーストオススメです。
カレーパンお好きな方は、森下仁丹の食養生カレーで、是非試してみてくださいね。
