冷凍クッキー生地市販品
SHOWAの冷凍クッキー生地ミックスというのを生協で買ってみました。アーモンド、ココナッツ、オートミール、ココア味の４つの味のクッキー生地が丸い円柱の状態で冷凍されています。
これを、冷凍のまま５ー７mmくらいの厚さに切って、オーブンで指定した時間焼けば、おいしいクッキーの出来上がりというわけです。
お休みの日に早速こどもと作ってみました。と言っても実質的な作業は切って並べるだけ。こどもが切って、わたしが並べて、こんな感じになりました。
クッキーは、焼く時間が割と短いのがすぐに出来てありがたいです。でも、パッケージに書いてあった時間では中まで焼けておらず、焼成時間を追加しました。オーブン機種によって、調整が必要みたいです。
できあがったクッキー。
早速、食べてみると、まあまあおいしい。市販のクッキーぽいですね。
でも、うっかりしてたんです。わがやのこども達は、プレーンなタイプの何も入っていないクッキーが好きなんです。
一通り、食べて、好みじゃないと・・・結局食べませんでした。
焼いたクッキー二日かけて、自分で食べました。それなりにおいしいと思ったけどなあ・・・
結局、自分ちでいつも作っているクッキーが好きなんだそうです。
うまくいけば、手をぬけるかななんて思ったんですが、甘かった。まあ好みの問題だから仕方ないけど。クッキーの味がプレーンタイプなら良かったんですけどね。
2017/03/13追記：メーカーは違いますが、楽天市場やアマゾンでも、冷凍クッキー生地が購入できるようですね！
